Картофель фри с соусом на выбор

Хрустящие креветки Bang Bang и брокколи темпура

Гедза с цыплёнком, шиитаке и соусом утиный жу

Японский салат Цезарь с глазированным цыплёнком

Ферментированная капуста кимчи в чили пасте

Салат с хрустящими баклажанами, томатами и соусом свит чили

Японский бульон из белых грибов с гречневой лапшой

Том Ям с морепродуктами и паровым рисом

Рамен Пайтан с хрустящим цыплёнком и домашней лапшой

Трюфельный Рамен с цыплёнком кацу и домашней лапшой

Бао с хрустящим цыпленком и соусом манго-чили

Бао с креветками темпура и сладким васаби

Бао с уткой конфи, пекинской капустой и кумкватом

Бао с рваной свининой и японским майонезом

Бао с опалённой форелью со сливочным кремом и соусом унаги

Бао с томлёной уткой по-пекински с огурцом и соусом хойсин

Бао-бургер с мраморной говядиной и соусом чеддер

Зелёный боул с авокадо, брокколи, ромейном и соусом унаги

Донбури с креветками темпура, авокадо и соусом свит чили

Боул с угрём, капустой кимчи, авокадо и соусом унаги

Донбури с форелью, авокадо и кунжутным соусом

Креветки с шиитаке и кокосовым унаги

Карбонара с беконом и желтком

Хрустящий цыплёнок с древесными грибами и трюфельным соусом

Хрустящая утка с соусом хойсин и сливой

Цыплёнок Кунг Пао

Хрустящие креветки с апельсиновым терияки

Опалённая форель с соусом унаги

Креветки темпура со сладким васаби

Филадельфия с форелью

Филадельфия с копчёным угрём

Опалённая масляная рыба, трюфельный крем и пармезан

Суши Нигири - авокадо | форель | угорь

Гунканы - чука | форель | угорь

Банан - cолёная карамель

Орехи - сливочный крем

Кокос - миндаль

Малина

Манго-маракуйя

Юдзу-лемонграсс

Японский омлет тамагояки

Сырники с муссом из варёной сгущёнки и кокоса

Бриошь с мороженым из бобов тонка, мисо-карамелью и арахисовым крамблом

Большой завтрак: мини-бао, тамаго, авокадо, тамбовский окорок и трюфельный крем-чиз